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Aliments sainsVous utilisez de bons produits alimentaires, mais maintenant comment les respecter lors de leur cuisson ? Ci-dessous, vous trouverez quelques conseils de base pour cuire les aliments tout en préservant leurs nutriments et leurs vitamines. Et donc en respectant au mieux leurs qualités intrinsèques. 

Comment cuire les aliments pour préserver au mieux leurs qualités naturelles ? 

 

  • Choisir les modes de cuisson qui respectent le plus les aliments. 
  • Privilégier la cuisson vapeur et à l’étouffée.
  • Cuire le moins possible. Laisser les légumes al dente. 
  • Eviter de réchauffer. Ou réchauffer à la vapeur douce. 
  • Eviter tout ce qui est friture.
  • Ne pas cuire au beurre, privilégier une huile adaptée pour cela, comme l’huile d’olive par exemple. Ca ne doit pas noircir ni fumer. 

Cadeau pour mes lecteurs : vous pouvez télécharger une fiche récapitulatice en cliquant ici. 

 

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Zoom sur le Vitaliseur de Marion

Pour ma part, concernant la cuissson vapeur, j’utilise le vitaliseur de Marion depuis quelques années maintenant. Il existe en plusieurs modèles, petit ou grand et avec ou sans accessoires. J’ai personnellement le grand modèle avec la soupière et le moule à cake. Je m’en sers quasiment tous les jours. Il me sert à cuire à la vapeur douce qui préserve les qualités organoleptiques des aliments ainsi que leurs vitamines et minéraux, à réchauffer, à dégraisser/nettoyer une volaille par exemple, cuire des oeufs, des légumes, des plats complets, des cakes, etc. Il reste en permanence « prêt à l’emploi » sur ma plaque, il est assez élégant pour cela. 

 

10 bonnes raisons d’adopter le Vitaliseur

 

Côté pratique
  • Son acier 18/10 est adapté à tout type de chaleur (gaz, électricité, vitrocéramique, induction)

  • Innovant: On peut tout cuire simultanément (bananes, choux-fleurs, poissons) sans que les goûts ne se mélangent ce qui entraine un gain de temps !

  • Le Vitaliseur de Marion est assez grand pour les grosses pièces (volaille ou poisson entiers) en grand modèle

  • Le Vitaliseur de Marion raccourcit les temps de cuisson (30 min pour un poulet entier, 3 mn pour un filet de poisson

  • Multi-talents, il cuit, décongèle en douceur, réchauffe, maintient au chaud, fond le chocolat sans cuire ni dessécher.

Côté santé
  • Sels minéraux et vitamines sont préservés lors de la cuisson, plus besoin de compléments alimentaires,

  • Le Vitaliseur de Marion aide dans le cadre d’un régime contrôlé, à mincir sans frustration, grâce à une cuisson sans matière grasse qui préserve le goût des aliments.

  • Débarrassés des graisses nocives, les aliments cuits au Vitaliseur de Marion rendent la digestion plus facile.

  • Le Vitaliseur de Marion fait « transpirer » aux aliments, leurs graisses et acides saturés nocifs pour le cœur, les artères et le taux de cholestérol.

  • Le Vitaliseur de Marion permet de cuire tout un repas en un temps record et facilement !

 

Cadeau si vous êtes intéréssé(e) par l’achat d’un vitaliseur quel que soit le modèle, laissez-moi l’adresse e-mail avec lequel vous le commanderez en commentaire ou en message privé en utilisant le formulaire de contact ci-dessous, et vous recevrez un code pour un tarif péférentiel utilisable pendant 5 jours et valable uniquement en commandant à cette adresse ici. 🙂 

Pour complèter, vous pouvez aller voir le post ici avec les quelques conseils de base pour choisir ses ustensiles de cuisson. 

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Vous aimeriez vous faire accompagner pour vous aider à mettre en place une alimentation plus saine, plus consciente, la meilleure pour vous ? Pour mincir et rester mince ? Pour booster votre vitalité et votre santé ? Vous voulez investir en vous et êtes intéressé(e) par un coaching ? Coaching professionnel ou personnel, coaching de vie ou encore coaching santé & bien-être ? Sachez qu’il n’y a aucune contrainte géographique car mon accompagnement se fait très efficacement à distance notamment par téléphone ou Facebook messenger. Ce peut aussi être en présentiel, dans la région de Marseille actuellement. Pour connaître mon parcours de Master Coach, cliquez ici.  Pour les tarifs et modalités, cliquez par là. Des témoignages de personnes que j’ai accompagnées par ici. 

Pour en savoir plus sur le coaching  que je vous propose, allez visiter les pages : Qu’est-ce qu’un coach et le coaching ? ici et le Wellness coaching par là. Ou bien encore le coaching santé & bien-être par ici. Et/ou m’envoyer un message via le formulaire ci-dessus, en m’indiquant la thématique sur laquelle vous souhaitez travailler. Merci de votre confiance !
 
Des outils d’autocoaching vous sont proposés dans la boutique ici. 
 
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