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glace vegan

Ingrédients pour 2 portions

  •   2 bananes bien mûres
  •   125 g de framboises fraiches ou surgelées
  •   90 g de yahourt nature au soja (facultatif)

Description de la recette :

  • A l’avance, au moins 2 ou 3 heures ou la veille ou en praparation quelques jours avant, couper les bananes en rondelles fines et uniformes. Puis les placer dans une boite et les mettre au congélateur.
  • Puis les sortir quelques minutes avant si elles sont devenues trop dures, pour préserver votre mixeur ou blender.
  • Les mixer petit à petit, puis rajouter les framboises jusqu’à obtenir un mélange bien lisse et homogène.
  • Rajouter le yahourt soja si vous le souhaitez, ce sera un peu plus crémeux. Mais cette étape est facultative.
  • La mettre dans deux coupes sous forme de boules ou comme vous préférez et déguster rapidement !

Recettes

 

Une recette de glace vegan à base de framboises et de bananes uniquement sans sucre ajouté ni produits laitiers, une bonne alternative à la glace classique en période estivale ou non d’ailleurs. 😉 A la place des framboises, vous pouvez mettre aussi des fraises ou autres fruits bien sûr, ou encore du lait ou de la crème de coco, du chocolat, de la pâte à tartiner (voir la recette sur le site ici si vous le souhaitez), de la purée ou pâte de noisettes, etc. Laissez libre court à votre créativité ! 🙂

Attention à votre mixeur si vous n’avez pas de blender (qui sont plus puissants en général), ne pas trop le forcer. Mixer bien en rejoutant les rondelles de banane petit à petit pour le préserver. 

 

Cadeau pour vous : la fiche récapitulative de la recette à télécharger en cliquant ici. 

 

Si vous testez la recette, merci de laisser vos commentaires ci-dessous et éventuellement de m’envoyer vos photos en utilisant la page Contact ici, afin que je les ajoute. Et de cliquez sur le coeur en haut ou en bas de la recette, si vous l’avez aimée. 😉

Merci et bon appétit ! 🙂


© www.jeuneetpunchy.com  Merci de mettre le lien url de cette recette et de citer le site jeuneetpunchy.com si vous souhaitez la partager tout ou en partie. ?

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