Une recette saine et simple et très rapide pour les amateurs de desserts… Il est impératif que les bananes soient bien mures, la peau tachetée de noir. Plus elles le seront, plus le sucre sera facultatif pour ceux qui ne veulent pas en consommer. Ça permet justement d’utiliser des bananes trop mures pour être mangées à la main. 😉
Une recette simple pour un dessert sain et bon, qui peut venir finir un repas à base de légumineuses pour apporter les protéines nécessaires (léguineuses+céréales). Les raisins secs sont riches en fibres et en minéraux (potassium). Et ils sont bien pourvus en glucides. Ce qui fait de ce dessert une bonne source d’énergie avant un effort sportif par exemple, grâce à l’association des sucres complexes du millet et de celui plus simple des raisins secs. 🙂
Une recette saine et simple et très rapide pour les amateurs de desserts…
Vous cherchez une petite idée de dessert ou d’en-cas à la fois sain et bon et vite préparé ? Alors tester cette petite préparation à base de poire, de noisette et de cannelle. 😉
Cette pâte sert à aromatiser vos crèmes, mousses et les ganaches et dans certains chocolats. Par rapport au praliné, la pâte de noisette présente l’intérêt d’être sans sucre ajouté. Elle peut aussi remplacer avantageusement le beurre dans certaines pâtisseries ou encore pâte à tarte.
Une recette simple et assez rapide (20 mn environ) pour un dessert sain et très bon. Et très fin selon la qualité et le mûrissement des poires.
Une recette très simple à réaliser et pour un résultat très sympathique. Vite refroidi, on peut le faire juste avant le repas par exemple pour le déguster au dessert. Sans gluten et sans produits laitiers. Une jolie façon de faire manger des carottes ! 😉 On hache grossièrement les noisettes pour apporter du croquant !
A tester, une recette simple et rapide pour un dessert sain et bon. Sans gluten ni produits laitiers et un peu de sucre complet quand même. 😉
La tartinade d’abricots sans sucre ajouté bien sûr, une belle alternative à la confiture ! Très rapide et simple à faire en plus, et permettant d’utiliser des fruits parfois un peu trop mûrs à la consommation en frais. 😉
Une recette simple et rapide pour les amateurs de pâte à tartiner… à tartiner ou à incorporer dans des desserts. Ici a été utilisé du chocolat noir à 55% de cacao, vous pouvez utiliser du chocolat au lait bio pour vous rapprocher au plus de la fameuse pâte à tartiner bien connue, les additifs et l’huile de palme en moins. 😉
Entremet à la noisette selon les enseignements de l’Association Kousmine Française, sans oeufs et sans produits laitiers et sans sucre ajouté. Recette initiale de Hélène Tranchant-Girard, conseillère nutrition AKF. Pour les inconditionnels des desserts et/ou pour finir sur une note sucrée. 🙂
Une méthode pour faire du beurre clarifié, pour les intolérants au lactose et à la caséine. Le beurre devient ainsi une graisse pure, qui va beaucoup mieux supporter la chaleur lors de la cuisson. Voir diaporama dans l’article.
Une crème dessert santé sans oeufs ni produits laitiers, selon les enseignements du Dr Kousmine. Ce n’est pas un dessert « orgasmique » à la Christophe Michalak 😉 mais c’est bon et sain pour finir sur une note sucrée.
Pour le petit-déjeuner, au lieu du traditionnel café au lait ou chocolat avec pain, beurre et confiture, la recette originale de cette crème qui a fait connaître par le grand public la doctoresse Kousmine qui l’a élaborée pour que tout un chacun prenne en main sa santé, en commençant par ce premier repas de la journée, indispensable pour la majorité d’entre nous. Et n’oubliez pas ce que disait Catherine Kousmine : « Il ne s’agit pas d’introduire la crème Budwig dans un régime par ailleurs erroné, pour recouvrer la santé. »
Retrouver la recette originale et une vidéo d’une crème Budwig réalisée en live lors d’un stage Kousmine le 23 avril 2016.
Un dessert sain, gourmand et très facile et rapide à faire, que demandez de plus ?!
Hyper simple, hyper raisonnable et super bon. Que demander de plus ?! 😉
Glace à la fraise au tofu soyeux
Ingrédients pour 4 à 6 personnes environ :
400 g de Tofou (ou Tofu) Soyeux
500 g de fraises fraîches ou surgelées
100 g de sucre blond de canne
10 cl eau …..
Quiche aux poireaux et au tofu soyeux
Ingrédients :
400 g de Tofou (ou Tofu) Soyeux
1 pâte feuilletée (ou salée)
3 poireaux ……
